Diätassistent (m/w/d)
Standort Martha-Maria, Krankenhäuser Nürnberg, Nürnberg
Mach Karriere als Mensch!
In unserem Unternehmen Menschlichkeit verbinden wir fachliche Kompetenz mit persönlicher Zuwendung.
Krankenhaus Martha-Maria – St. Theresien
Wir sind nun eins und schaffen gemeinsam zukunftssichere Arbeitsplätze.
Zur Unterstützung unseres Teams in der Hauptküche am Standort Martha-Maria, Stadenstraße in Nürnberg, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine*n
Diätassistenten (m/w/d)
in Teilzeit mit einem Arbeitsumfang von 31,20 Wochenstunden.
Werden Sie ein Teil unseres Teams, genießen 31 Tage Urlaub pro Kalenderjahr, eine ansprechende Vergütung gemäß AVR-EmK sowie viele weitere tolle Benefits.
Ihr zukünftiger Aufgabenbereich:
- Vor- und Zubereiten, sowie Kontrolle, aller Mahlzeiten der Voll- und Diätkostform
- Vorbereitung und Durchführung von Diätberatungen im Bereich der Patientenverpflegung, Erstellung von Nährwertberechnungen einzelner Speisen
- Speisenplan-Mitgestaltung nach ernährungsphysiologischen Grundsätzen sowie Richtlinien der DGE und Qualitätsanforderungen der Kliniken
- Essensausgabe am Portionierband mit Endkontrolle
- Durchführung von diätischen Schulungen der Verpflegungsmitarbeitende
Sie passen in unser Team:
- Wenn Sie eine abgeschlossene Ausbildung zum staatlich anerkannten Diätassistenten (m/w/d) mitbringen
- Sie haben Kenntnisse im Bereich Hygiene, Warenkunde und Wareneinkauf
- Sicherer Umgang mit dem Menüabfragesystem (Orgacard)
- Sie haben ein freundliches Auftreten und interdisziplinäre Zusammenarbeit ist für Sie selbstverständlich
Das bieten wir Ihnen außerdem:
Ansprechpartner:
- Werner Maidl
- Bereichsleiter Küche
- 0911 959-1500
